Maandag 14/06/2021

Een geheim adresje in Tirol

null Beeld David De Vleeschauwer
Beeld David De Vleeschauwer

Op een vroege zaterdagochtend vanuit Brussel naar Innsbruck rijden, het is eens iets anders. Iets rond de 870 kilometer, zonder een keer file en in rechte lijn naar de zonovergoten bergen. Wie zoals wij via Ulm en Kempten in Duitsland rijdt en zo Oostenrijk binnengaat, passeert de mooie Fernpass (natuurlijk even checken of deze open is tijdens de winter). Blijf je dan op de B-banen, weg van de snelweg, richting Innsbruck of Tirools skigebied, dan hoef je zelfs geen Oostenrijks wegenvignet te kopen.

We zijn niet in Oostenrijk om te skiën noch om een paar verhalen in elkaar te boksen, maar wel voor enkele meetings. Maar we kennen het land goed, zijn fan van Tirol en van de stad Innsbruck en regio. De eerste keer dat we naar hier naartoe kwamen, was voor een verhaal over een zeer speciaal hotel, eigendom van een van de familieleden en afstammelingen van prinses Sisi. Toen Franz Joseph I, voormalig keizer van Oostenrijk en man van aimabele Sisi, hier in deze regio kwam jagen op herten en gemzen, zal hij nooit beseft hebben dat zijn geliefd Kühtai ooit zou worden overstelpt met klinkende superlatieven.

Nochtans is dit skigebied tot nu toe een goed bewaard geheim. Geen busladingen vol met toeristen maar hoofdzakelijk weekend- en dagjesskiërs en andere sportievelingen uit Innsbruck, die hier op een half uur vandaan ligt. Kühtai is door zijn hoogte van iets meer dan 2000 meter een sneeuwzekere wintersportbestemming van december tot begin mei. De officiële website van het skigebied met 40 kilometer aan pistes noemt niet voor niks Schneegarantie.at.

De liften gaan tot ongeveer 2500 meter en er zijn pistes van babyblauw tot duivels zwart. Handig is dat hier alle logies ski-in/ski-out is want de pistes bevinden zich letterlijk rond Kühtai. Het centrum is een grote besneeuwde straat waar zich alle hotels, restaurants en shops bevinden. In het icoon van Kühtai, hotel Jagdschloss, zijn het dan weer meer Duitsers die hier van de zuivere berglucht komen genieten.

"Ik woonde 15 jaar in Hamburg", z o licht Christian Graf zu Stolberg-Stolberg, de karaktervolle eigenaar van het hotel, toe wanneer hij al genietend van de zon op zijn terras zit. De historie van het huis ademt rijkelijk door de krakende plankenvloer, het dak dat wel lijkt te leven, de luifels in Habsburgs wit en rood en de oergezellige stube beneden, het hart van het huis, waar bijna iedereen zich moet bukken om door het deurgat naar binnen te geraken.

Hier in de Fürstenstube komen veel van de gasten terug samen rond de middag. Dampende koppen goulash of hartige aardappelsoep, typische gerechten zoals Tafelspitz of mierzoete Kaiserschmarren. Dit is Oostenrijk op zijn best en het Oostenrijk waar wij zo zot van zijn.

undefined

null Beeld David De Vleeschauwer
Beeld David De Vleeschauwer
null Beeld David De Vleeschauwer
Beeld David De Vleeschauwer
Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234