Zaterdag 08/08/2020

Een doosje cocktails

We hebben het druk, druk, druk, en toch zouden we deze maand heerlijke feestmaaltijden en glamoureuze feestjes tevoorschijn moeten toveren. Hoor jij het als hopeloze keukenkluns of ongeorganiseerde chaoot al donderen in Keulen? Geen zorgen, Goesting heeft voor ieder rampscenario de geknipte oplossing.

Het aperitief lijkt misschien niet zo essentieel als het diner dat erop volgt, maar een last-minute in elkaar geflanst feestje is pas echt geslaagd wanneer je ook aan een last-minute tevoorschijn getoverd aperitief hebt gedacht.

Recepten opzoeken, supermarkten aflopen om alle ingrediënten te kopen, keukengerei hebben en YouTubefilmpjes volgen om uiteindelijk, hopelijk, je gasten toch een cocktail te kunnen serveren: dat kan makkelijker. Bestel een Alchemistbox. Een team van mixologisten stelt cocktails samen en verzamelt álles wat je voor vier glazen nodig hebt in een doos, die jij ready-to-shake, met instructies, thuis krijgt. Zelfs al de volgende dag, als je voor 13 uur bestelt. Je hebt keuze uit een Smokey Spiced Apple of een Red Ginger, naargelang je voorkeur. Cheers!

www.alchemistbox.be.

Een doosje tapas

Ja, tapas zijn Spaans, maar ze brengen toch ook veel dolce-far-nientevibes mee. Om ervoor te zorgen dat dat ook zo is: laat gewoon de aperoboel aan je deur leveren. A-Petite voorziet drie rijkelijke boxen met daarin gastronomische tapasproducten, waaronder jamón ibérico en olijventapenade van José Lou. Hou rekening met een reistijd van zo'n 3 tot 5 werkdagen.

Wie op het àllerlaatste minuutje nog op zoek is naar gerief voor de kerstapero, vindt redding bij The Food Hub, een nieuwe biohotspot vlakbij Leuven station met lekkers rechtstreeks van bij de producent.

www.a-petite.be en www.thefoodhub.be.

Last minute & antistress feestoplossingen

Cadeaus, schoenen, verlovingsringen... Leuke verrassingen komen wel vaker in een doos. Het leukst zijn natuurlijk verrassingen die je opeens wél in staat stellen om een prachtig veelgangenmenu voor je gasten op tafel te toveren. En boy, keuze genoeg!

HelloFresh

De bekende thuisleverdienst komt uit de hemel neergedaald met vier verschillende feestboxen: een 'original' met drie gangen, een 'deluxe' met vier gangen, een gourmet- en een veggiebox. Je schotelt je gasten een paddenstoelensoep met mascarpone, een gevulde kalkoenrollade en panna cotta met kersen en chocolade voor, aangevuld met een kabeljauwhaasje en tomatencarpaccio in de deluxe-uitvoering of met een gevulde courgette en Fontinakaasrisotto in de veggiebox: yummie. En stressvrij: de koerier bezorgt je alle ingrediënten, jij flanst alles snel ineen of zet de gourmetvleesjes, -visjes en -veggies in een vingerknip op tafel. Bestellen kan tot 19 december, de box staat aan je voordeur op 23, 24 of 31 december. Je hoeft niet eens lid te worden: ze helpen ook maar al te graag eenmalige kneusjes uit de nood.

www.hellofresh.be.

Smartmat

Liever een ecologisch feestmaal? Smartmat gebruikt zoveel mogelijk Belgische producten en levert in de steden met het milieuvriendelijke Bubble Post. Kiezen kan tussen een traditioneel of een vegetarisch feestmenu. Verwacht je bij het eerste aan everzwijnkroon met champignonsaus en tarte tatin van witlof en bataat, het tweede brengt gevulde butternutpompoen met romige gratin dauphinois. Hier moet je wel een béétje planningskills hebben, want je kunt hun feestboxen ten laatste op 13 of 29 december bestellen.

www.smartmat.be.

levering door het lot

Onder het motto 'surprise me' kan je in Brussel gewoon het lot laten bepalen wat je eet. Afwachten tot een uur of 5 en kijken op wat er te scoren valt via Ubereats op kerst- oudejaarsavond. Sushi vormt een mooi feestmaal en och ja, met wat goede wil pizza ook.

www.ubereats.be.

Zeg niet zomaar feestje tegen FCKNYE, met vier zalen en 40 artiesten mogen we de term festival gerust van stal halen. Iedere zaal pakt uit met een ander genre, dus wals van hip-hop naar drum & bass naar reggae/dub en tegen de ochtend richting core. Dj's als Chill2Chill crew, Stikstof en Amelie Lens offeren hun privéfeestje op om jou aan het dansen te krijgen, how sweet. Het beste plan voor een plaatsje is natuurlijk om op voorhand een ticket aan te schaffen, maar gezien de giga-afmetingen van Paleis 12 durven we er best op gokken dat er nog een paar tickets aan de kassa te koop zijn voor weifelende feestbeesten.

31 december, Paleis 12, Heizel, 1020 Laken.

www.fcknyefestival.be.

3 duo's mogen gratis het nieuwe jaar indansen op FCKNYE. Mail je ultieme wens voor 2017 naar win@goestingmagazine.be of check onze Facebook!

the final count down

Zelfs al struikel je om 5 voor 12 de Oude Markt op, je kan rekenen op instant sfeer. Op het menu staan een discobal (hoera, feestje op de gevels!) en een klok die het massale aftellen in goede banen leidt. Het uur hoef je dus niet zelf in de gaten te houden, alleen even kijken wie er naast je staat om klokslag middernacht zodat het kussen een aangename bezigheid blijft. Vorig jaar waren er 12.500 vrolijke aanwezigen, dus keuze genoeg om die zoenen uit te delen.

Verder feesten in openlucht is een optie of je kan naar die andere klassieker trekken: Musicafé zet de deuren open vanaf middernacht. Voor maar 5 euro mag je je verwarmen aan een eclectische mix van house, pop, rock, en wat hitjes uit de 80- of 90-doos die huis-dj Wim net zoals de voorbije 20 jaar vakkundig in elkaar mixt.

31 december, Oude Markt, 3000 Leuven.

www.leuvencountdown.be en www.musicafe.be.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234