Maandag 25/05/2020

Een doosje cocktails

We hebben het druk, druk, druk, en toch zouden we deze maand heerlijke feestmaaltijden en glamoureuze feestjes tevoorschijn moeten toveren. Hoor jij het als hopeloze keukenkluns of ongeorganiseerde chaoot al donderen in Keulen? Geen zorgen, Goesting heeft voor ieder rampscenario de geknipte oplossing.

Het aperitief lijkt misschien niet zo essentieel als het diner dat erop volgt, maar een last-minute in elkaar geflanst feestje is pas echt geslaagd wanneer je ook aan een last-minute tevoorschijn getoverd aperitief hebt gedacht.

Recepten opzoeken, supermarkten aflopen om alle ingrediënten te kopen, keukengerei hebben en Youtubefilmpjes volgen om uiteindelijk, hopelijk, je gasten toch een cocktail te kunnen serveren: dat kan makkelijker. Bestel een Alchemistbox. Een team van mixologisten stelt cocktails samen en verzamelt álles wat je voor vier glazen nodig hebt in een doos, die jij ready-to-shake, met instructies, thuis krijgt. Zelfs al de volgende dag, als je voor 13u bestelt. Je hebt keuze uit een smokey spiced of een red ginger, naargelang je voorkeur. Cheers!

www.alchemistbox.be.

Een doosje tapas

Ja, tapas zijn Spaans, maar ze brengen toch ook veel Italiaanse dolce-far-nientevibes mee. Om ervoor te zorgen dat dat ook zo is: laat gewoon de aperoboel aan je deur leveren, en zeg bye bye aan die keuze- en inkoopstress. Culinaire onderneming A-Petite voorziet drie rijkelijke boxen met daarin tien tot twintig gastronomische tapasproducten, waaronder jamòn ibérico, 100% natuurlijke olijventapenade van José Lou en Spaanse olijfoliekrokantjes. Ga wel niet al te last-minute: de smulsels moeten een reis van zo'n 3 tot 5 werkdagen ondergaan voor ze bij je toekomen.

www.a-petite.be.

Foodbox to the rescue

Cadeaus, schoenen, verlovingsringen... Leuke verrassingen komen wel vaker in een doos. Het leukst zijn in dit geval natuurlijk die verrassingen die je opeens wél in staat stellen om een prachtig veelgangenmenu voor je gasten op tafel te toveren. En boy, keuze genoeg!

Hellofresh

Halleluja voor HelloFresh. De bekende thuisleverdienst komt uit de hemel neergedaald met vier verschillende feestboxen: een 'original' met drie gangen, een 'deluxe' met vier gangen, een gourmet- en een veggiebox. Je schotelt je gasten een paddenstoelensoep met mascarpone, een decadent gevulde kalkoenrollade en panna cotta met kersen en chocolade voor, aangevuld met een kabeljauwhaasje en tomatencarpaccio in de deluxe-uitvoering of met een gevulde bolcourgette en Fontinakaasrisotto als hoofdgerecht in de veggiebox: yummie tot de tweede. En stressvrij: de HelloFresh-koerier bezorgt je alle ingrediënten, jij flanst alles snel ineen of zet de gourmetvleesjes, -visjes en -veggies in een vingerknip op tafel. HelloFresh voorziet trouwens ook een zorgvuldig samengestelde wijnbox én een kaasplankbox als eventuele extra's. Bestellen kan tot 19 december, de box staat aan je voordeur op 23, 24 of 31 december. En je hoeft niet eens HelloFreshlid te worden: ze helpen ook maar al te graag eenmalige kneusjes uit de nood.

www.hellofresh.be.

Boîte

Liever een echt gastronomisch menu op de feesttafel? De Waregemse Ann-Gaëlle en Guillaume maken voor jou een boîte vol culinair hoogstaand lekkers, dat jij thuis alleen nog maar moet opwarmen en dresseren volgens de bijgevoegde handleiding. Kun je je lekker zonder enige echte inspanning een volbloed sterrenchef wanen. Voor kerst en oudejaar voorziet Boîte een trio van hapjes (sint-jakobsvrucht, een profiterole van truffel en een cappuccino van aardpeer), een voorgerecht met langoustine, een optioneel tussengerecht met consommé van eendenborst, een hoofdschotel met parelhoen en een toetje met panna cotta en gekarameliseerde appel. Bestellen kan tot 20 december, thuisleveren doet Boîte in de regio tussen Kortrijk-Roeselare en Gent-Geraardsbergen.

www.boitefood.be.

Marley Spoon

Liever een beetje vrijheid in het samenstellen? Bij Marley Spoon laten ze je zelf je driegangendiner samenstellen uit een selectie royale gerechten. Je kan bijvoorbeeld starten met mosterdsoep, opvolgen met sinaasappel-fazantenbout met knoflookspruitjes en afsluiten met in honing gebakken peertjes met mascarpone, tenzij bijvoorbeeld een gevulde portobello met romige spinazie of een gegrilde kippendij met venkel meer je ding zijn. Bestellen kan tot 15 december, leveren doen ze ten laatste op de 21ste, en ook hier kun je sneaky voor een eenmalige bestelling gaan.

www.marleyspoon.be.

Smartmat

Liever een ecologisch feestmaal? Smartmat gebruikt zoveel mogelijk Belgische producten en levert in de steden met het milieuvriendelijke Bubble Post. Hier moet je wel een béétje planningskills hebben, want je kunt hun feestboxen ten laatste op 13 of 29 december bestellen. Maar voor de rest is een Smartmatfeestmaal even moeiteloos en doet het je even hard watertanden.

www.smartmat.be.

Bij de buren

FLAVR en Thuisafgehaald brengen je in contact met culinaire lievelingen in je buurt die te veel heerlijk eten ter wereld brachten. Tegen een kleine vergoeding staan zij dat aan je af.

www.flavr.be,

www.thuisafgehaald.be.

Feestelijke visjes

Ga eens voor sushi - dat is minstens zo feestelijk als fondue of gourmet, en je bespaart jezelf zoveel gedoe. Via pizza.be kun je met enkele klikken en een halfuurtje geduld je sushirolletjes en Japanse lekkernijen naar je voordeur leiden. In Oost-Vlaanderen kun je terecht bij de Gentse topper Ikura Sushi.

Thuis op restaurant

Om restaurantje te spelen, hoef je helemaal de deur niet uit! Dankzij thuisbrengservices als Deliveroo. of Royal Delivery komt je feestmaal gewoon naar je toe. Op het menu? Van de gourmetburgers van Paul's Boutique over de veggie smaakmakers van Loving Hut tot yummie glorieuze ballen van Wil Bailleu: easy food, maar dan een gastronomisch stapje hoger.

gents feestje

Wie toch de kurken laat knallen in bekend of onbekend gezelschap, zou bijvoorbeeld naar - waar anders? - Gent kunnen afzakken, waar het jaarlijkse vuurwerk aan Portus Ganda gepaard gaat met meer dan honderdduizend zoenen. Feesten kan dan weer in Café Charlatan, met resident dj's Koentje, Rakesh, Davidov, Nadiem Shah, El Gringo, Porn George & Red D. Ook in Flanders Expo wordt het ongetwijfeld een knalfeest of wie weet beland je wel op de Beats of Love in de Vooruit, georganiseerd door de party-experts van Kozzmozz. Liever wat minder beats? Soireé Bourree is toe aan de vijfde editie: dat wordt boomballen tot je schoenen in stukken vliegen. Waar? In De Centrale. Wie graag vibes-'n-chills opzoekt, trekt naar het Casino-ICC, voor een onvervalste ragga, reggae en dancehall-avond, met ondermeer de uitvinder van coole party's: TLP.

2017 met een bang

Niet in Gent? Hey, in Sint-Niklaas belooft het evenzeer een spetterend feest te worden: de stad bestaat 800 jaar; dat wordt en masse verzamelen op de Grote Markt, voor een fabuleuze show van Theater Tol, het collectief dat op de laatste Olympische Spelen uitpakte met een magisch luchtspektakel.

Of je trekt gewoon naar De Casino, voor een leuk feestje, Big Bang 2017. Op het programma staan naast Jeroen Delodder (The Greatest Switch / StuBru) ook Skyve (Sound of Mish Mash / StuBru), DJ J&S (resident DC) en Black Mamba. Voor wie het allemaal niet zo spectaculair moet, kan het over een heel andere boeg gooien.

Waarom zou je trouwens het oude jaar niet gewoon eens gaan uitzweten? Het kan perfect in Deurle, waar je je helemaal laat zuiveren in een zweethut en daarna het verse jaar helemaal opgefrist kan indansen; en wie weet duik je wel gewoon in de zwemvijver? (www.sunam.be).

Als het wat formeler mag, biedt Nuit de Sylvestre in Nazareth een mooi alternatief: diner en dansen. Net wat wij verstaan onder een goed feestje. Het hoeft eigenlijk niet meer te zijn, toch? (SDP)

VOOR DUMMY'S

Last minute & antistress

feestoplossingen

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234