Maandag 13/07/2020

Sjoemelchianti

Duizenden flessen chianti blijken aangelengde poederwijn te zijn

Ter illustratie.Beeld Photo News

Het Italiaanse Chianti Consortium, de organisatie achter een van de populairste wijnen ter wereld, heeft in een half jaar meer dan 56.000 flessen Toscaanse wijn onderschept die helemaal geen chianti bleken te bevatten, maar een aangelengde chemische poederwijn. De kostprijs loopt al op tot over de 200 miljoen euro. 

De wijn was bedoeld voor export, en dan vooral richting landen waar het drinkende deel van de bevolking een eigenschap als kwaliteit wat minder hoog aanslaat dan hoeveelheid en prijs, zoals Groot-Brittannië en de Verenigde Staten. 

Ruim tweeduizend (web)winkels, waaronder reuzen als eBay, Amazon en Wallmart, verkopen in totaal 39 chianti-merken die in werkelijkheid poederwijnen zijn. Dat is een soort chemisch wijnconcentraat in poedervorm dat liefhebbers thuis met water kunnen aanlengen. Volgens het consortium gaat het om een fraude van ruim 200 miljoen euro. Het is nog onduidelijk wie en hoeveel fraudeurs er bij betrokken zijn.

Made in Italy

Op de etiketten van de sjoemelchianti's stond weliswaar 'Made in Italy', "maar er zijn weinig dranken die verder afstaan van het door ons beschermde originele product dan deze "wijn", aldus het Chianti Consortium. De organisatie gaat zich op maatregelen beraden.

Het is niet de eerste keer dat Toscaanse wijnen het slachtoffer zijn van fraude. In 2014 nam de politie ruim 220.000 flessen Brunello di Montalcino in beslag – een van de beste en duurste wijnen ter wereld – die in werkelijkheid gevuld bleken met goedkope wijn van 1 euro per liter. Ook begin 2017 werden duizenden flessen in beslag genomen die waren aangelengd met pure alcohol om de lage kwaliteit te verdoezelen.

Juist omdat 'Made in Italy' een van de sterkste voedselkreten ter wereld is – voor Italiaans klinkende producten kan een tot wel 50 procent hogere prijs worden gevraagd–, is gesjoemel met Italiaans eten en drinken het incidentele al lang ontstegen. Volgens recente cijfers van Interpol verdient de georganiseerde misdaad via voedselfraude inmiddels bedragen die vergelijkbaar zijn met de drugshandel. Italië zou jaarlijks 60 tot 70 miljard euro mislopen omdat voedsel dat volgens de etiketten 'real Italian' of 'echt Italiaans' is, in werkelijkheid heel ergens anders wordt geproduceerd.

Een fles Brunello di Montalcino.Beeld rv

Geverfde olijven

Een van de meest geplaagde Italiaanse producten is olijfolie. Als alle flessen waarop 'Made in Italy' staat daadwerkelijk uit Italië zouden komen, zouden er vijf keer zo veel olijfbomen in het land moeten groeien. De fraude is zelfs zo omvangrijk dat zeven van de grootste olijfoliemerken, waaronder het bij ons  bekende Bertolli, inmiddels voor Italiaanse rechters verschenen wegens mogelijke fraude. 

Het gaat daarbij om vierge olijfolie die verkocht werd als extra vierge, om Noord-Afrikaanse, Spaanse of Griekse olie die een Italiaans etiket kreeg, of olijfolie die werd aangelengd met zonnebloemolie of palmolie. De Zuid-Italiaanse politie nam twee jaar geleden 85.000 kilo olijven in beslag die 'geverfd' bleken met koperchlorofyl en kopersulfaat, bedoeld om olijven van vorig oogstjaar weer aan hun frisse groene kleur te helpen.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234