Video
Dries heeft het moeilijk met kritiek: "Gij zijt ne lastige vent"
Asparaguus krijgt, net als de andere pop-ups, een topgerant over de vloer om de puntjes op de i te zetten. De komst van Patrick Grauwels - die al meer dan 20 jaar in het vak staat en jarenlang maître was in Comme Chez Soi - wordt in Hasselt wel niet door iedereen gesmaakt. Dries kan maar moeilijk om met de kritiek die hij te horen krijgt ...
