Maandag 29/11/2021

De feministe in Julia Child

De hartverwarmende kookfilm Julie & Julia, over de ontmoeting van de Amerikaanse televisiekokkin Julia Child en foodblogster Julie Powell, geeft stof tot nadenken over de positie van de vrouw in de keuken. Van Julia Child wordt wel eens gezegd dat ze evenveel invloed had op het feminisme als het ophefmakende boek The Feminine Mystique van Betty Friedan. Niet alleen inspireerde ze de Amerikaanse vrouw in de keuken, ze maakte bovendien carrière met iets wat ze dolgraag deed - koken - én vooral door volledig zichzelf te blijven.Child was wat men noemt een ongecompliceerde vrouw, die niet bezig was met machtsverhoudingen maar daarom nog niet over zich heen liet lopen. Überfeministe Camille Paglia vergelijkt haar met vooroorlogse feministes als Katherine Hepburn. Ook die leefde niet volgens de conventies van haar tijd, maar ze trok zich daar niets van aan en plaveide vrolijk en intuïtief haar eigen pad, zonder daarbij ooit iemand voor het hoofd te stoten, en zeker geen man.Child was geen slachtofferfeministe, en allicht werd haar carrière net om die reden lange tijd niet gerespecteerd door het feministische establishment. Nochtans reikte Julia Childs invloed verder dan recepten. Ze transformeerde de Amerikaanse voedingscultuur, niet alleen op culinair vlak maar ook op gebied van beleving. Ze maakte de klassieke gastronomie toegankelijk voor de Amerikaanse huisvrouw en leerde haar opnieuw genieten van het bereiden van een lekker familiemaal. (CO)

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234