Dinsdag 28/09/2021

Alles over wijn

De beste wijnen onder 10 euro. Tips om je wijn optimaal te bewaren. En nog veel meer wijntips

Wijntips over betaalbare wijnen en hoe je wijn het langste kan bewaren? Onze experts leren er je alles over. Beeld Shutterstock
Wijntips over betaalbare wijnen en hoe je wijn het langste kan bewaren? Onze experts leren er je alles over.Beeld Shutterstock

Wat zijn nu eigenlijk de beste wijnen onder 10 euro? En wat zijn de beste tips om wijn goed te bewaren? Sommelier Sepideh Sedaghatnia, sommelier Andy De Brouwer en Frank Van der Auwera geven enkele van hun mooiste wijntips.

1. De beste betaalbare wijnen ontdekken

Zijn wijnen uit een eiken vat altijd een meerwaarde? Wat zijn de beste wijnen voor minder dan 10 euro? Hoofdpijnwijn, bestaat dat nu echt? Wijnkenners Sepideh Sedaghatnia, Andy De Brouwer en Frank Van der Auwera geven advies.

Prosecco is niet altijd minder chic dan andere bubbels. En hier moet u op letten
Wijn uit eiken vat: meerwaarde of verkoopstruc?
Is natuurwijn beter dan gewone wijn?
Keuzestress? Deze apps tippen de beste wijnen
10 topwijnen onder 10 euro
Topsommelier Sepideh Sedaghatnia selecteert haar favoriete betaalbare wijnen uit de supermarkt

2. Zo kan je wijn langer goed houden

Kan je wijn goed bewaren als je geen kelder hebt? En wat met een geopende fles wijn: kan je de eigen kurk er weer opzetten, of is zo’n vacuümstop écht een goede investering? Sepideh Sedaghatnia deelt haar tips.

Schroefdop of kurk zegt niks over de kwaliteit van wijn
Waar bewaar je wijn het best en hoe lang blijft een geopende fles goed?

3. Wijn leren proeven

Je glas laten walsen, is dat echt nodig? En ben je wel zeker dat je wijn naar kurk smaakt? Ons advies hoe je moet proeven als een professional.

“Bij een te hoge temperatuur gaan aroma’s verloren”, en andere wijnregels die iedereen moet kennen

4. Tools om alles over wijn te leren

In welk glas schenk je een bourgogne en hoe zorg je ervoor dat je niet morst op je tafellaken? De Morgen bundelde voor jou tal van adviezen van ervaren topsommeliers Sepideh Sedaghatnia en Andy De Brouwer.

Zoveel meer van belang dan enkel groot of klein: zo kies je het perfecte wijnglas
Decanteren kan je leren
Wijn schenken volgens de regels van de kunst

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234