Vrijdag 18/10/2019

Brussel heeft er een nieuwe brouwerij bij

Beeld belga

In Anderlecht opent dit weekend brouwerij L'Ermitage de deuren. Het wordt meteen de zesde brouwerij in Brussel. De drie jonge brouwers aan het hoofd van L'Ermitage hebben momenteel vier permanente bieren in hun gamma en enkele seizoensbieren.

De brouwerij is gevestigd in een oud depot van sigarettenfabrikant Saint-Michel. De productie is gestart in juli. In het eerste jaar wordt gemikt op 700 hectoliter. De installatie laat toe dat op termijn op te krikken tot 2.000 liter.

De brouwerij, die vandaag officieel werd geopend, biedt ook ruimte aan tentoonstellingen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234