Zondag 15/12/2019

baby

Na de sneeuwballen van Larmuseau gooit de piepjonge Gentenaar Tanguy Serraes (24) hij zich nu op het ooit befaamde ijssalon Talamini, bij het Sint-Pietersstation. Aan het heerlijke Italiaanse ijs wordt niet geraakt, maar de winkel krijgt een make-over, er is een gloednieuwe website en Facebookpagina, de klanten mogen mee beslissen over nieuwe smaken én er komt een leverdienst aan huis. Zoals Tanguy zelf zegt: "Het wordt gewoon een vréé wijze crèmerie."

Talamini IJssalon, Maaltebruggestraat 9, 9000 Gent. www.talamini.be.

Hallo kroket!

Met haar eigen krokettenbedrijf, twee krokettenbars (een in Gent en een in Eeklo) en haar krokettenlabel Pure Daphne maakt Daphne Aers de omschrijving 'de koningin van de kroket' van Sergio Herman meer dan waar. Nu breit de Meetjeslandse nog een stuk aan het succesverhaal met het kookboek Kroket van de chef', met 29 recepten voor de meest uiteenlopende soorten kroketten.

Kroket van de chef, € 19,99. Uitgeverij Davidsfonds.

Duurzaam drinken

Met de stijgende temperaturen hebben we al eens behoefte aan wat extra vocht. De hippe drinkbussen van Mizu dragen hun steentje bij aan het milieu: ze zijn herbruikbaar én duurzaam: gemiddeld 36% van jouw Mizufles was vroeger een ijskast of een samoeraizwaard. En met hun handige formaat passen ze zelfs in de handtas van de shoppende fashionista.

Mizu-drinkbussen, vanaf € 19,95. Verdeeld door Mizu, Leiedam 32, 9140 Temse. www.mizulife.com.

Goesting

IN Thee

Santhee

Eens wat anders dan een pintje bij de barbecue: homemade ijsthee.

Ingrediënten:

3 tl Queen Berry Tea

1 tl vlierbloesemsiroop

1/4 limoen, aardbei,

blaadje munt, ijsblokjes

Bereiding:

Laat 3 theelepels Queen Berry Tea

een hele nacht in 1 liter water trekken.

Vul een groot glas met de thee en voeg

1 theelepel vlierbloesemsiroop toe.

Breng verder op smaak met het sap

van ¼ limoen.

Voeg een paar ijsblokjes toe en werk af met een verse aardbei en een blaadje munt.

Or Tea, Queen Berry losse thee,

€ 11,95. Bij Delicatessen Van Poeck,

Stationsstraat 38,

9100 Sint-Niklaas.

www.or-tea.be.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234