Dinsdag 06/12/2022

B-there!

In de marge van de grote meubelbeurzen van Keulen en Milaan konden fijnproevers met een neus voor Belgisch design elkaar dit jaar ontmoeten in een exclusief Belgisch café dat ter plaatse door respectievelijk F3 (Forms From Flanders) en Stichting Interieur Kortrijk werd ingericht. Het gesmaakte recept wordt nu in Kortrijk door andere initiatiefnemers overgedaan. Met dit verschil dat het typische Belgische café niet meer moest worden nagebouwd.

Christelle Méplon

en representatieve Belgische locatie was snel gevonden. Op nog geen boogscheut van Xpo Kortrijk ligt Au Casino, een lokale trekpleister met veel va-et-vient van cultuurminnende lieden. De plaats is gelinkt aan een stuk onvervalste Kortrijkse geschiedenis. Want de inrichting van de bar is getekend door de mythische Kortrijkse Kunstwerkstede De Coene, het florissante ambachtelijke meubelbedrijf uit het begin van de twintigste eeuw waarvan de naam ondanks de recente hype nog altijd een complexe Belgische erfenis blijft oproepen. Het bedrijf staat immers evenzeer bekend voor de uitzonderlijk hoge kwaliteit van zijn meubelensembles als voor de zwarte dagen die de familie na WO II beleefde.

"Richard Descamps, de meestergast van Decoene, ontwierp in 1920 het basiscafé", zegt Koen Jooris, zaakvoerder van Au Casino. "Het is onmiskenbare art deco: met Amerikaanse eik, glas in koper (in plaats van het gebruikelijke lood), veel spiegels, originele kaarttafeltjes met een blad in gezochte marbre gris d'Ardennes (uit marmergroeven die intussen allang zijn uitgeput). We hebben het geluk dat dit straatgedeelte is gespaard gebleven tijdens de zware bombardementen op Kortrijk tijdens WO II. De zeldzaam overgebleven patriciërswoningen uit de art-decoperiode staan ook in deze buurt. In Kortrijk zijn maar twee handelszaken over met een oorspronkelijk interieur van De Coene."

Het idee om in Au Casino van 13 tot 22 oktober een B-café te integreren, komt van interieurarchitecte Katrien Van Hulle, die twee jaar geleden in Brugge samen met Bieke Callebert het originele winkelconcept 'B' opstartte. B staat voor 'Belgian products with an A label'. Uitsluitend producten van Belgische ontwerpers en fabrikanten. Katrien Van Hulle: "B promoot alles wat met goede Belgische vormgeving te maken heeft. Meubels van bekende ontwerpers, zoals Casimir of Maarten en Fabiaan Van Severen, maar ook van onbekende jonge talenten. Zij kunnen bijvoorbeeld hun creaties voor beperkte periodes bij ons in consignatie kwijt, om de reactie van het publiek uit te testen."

In het B-aanbod zijn ook voorbeelden van grafisch ontwerp opgenomen, tijdschriften als Addict en Kwintessens, of publicaties van Imschoot. Verder juwelen en glaswerk, serieproducten én pièces uniques. Zelfs muziek van Wim Mertens of Toots Thielemans. "Met het B-café in Kortrijk zullen we dat gevarieerde aanbod nog meer opentrekken naar het domein van voeding en drank. We zorgen voor een aangepaste Belgische menukaart met Ganda Ham, Passendaele, Grootmoeders Koffie, Filiers, Urthl (een nieuwe biersoort die het haar sneller zou doen groeien) en Belcolade", zegt Katrien Van Hulle. Belcolade is de jonge Belgische chocoladeproducent die vorige week in samenwerking met Alibi het project Belgian Excellence,Smaak krijgt vorm in het Museum voor Sierkunst voorstelde. Tien Belgische ontwerpers en kunstenaars (Jan Godijns, Jos Devriendt, Siegfried De Buck enzovoort) kregen de opdracht om elk een creatieve, eigentijdse vormgeving voor een praline te bedenken. De eetbare kleinoden zullen ook in het B-café geproefd kunnen worden."

Andere Belgische producten die voor een bijkomend eigentijds Belgisch cachet moeten zorgen, zullen niet ontbreken. Zo wordt het prototype van een nieuwe tafel, uitgewerkt door Katrien Van Hulle en Siegfried De Buck, in première voorgesteld. De juwelenontwerper wou eerst een koffer voor zijn bestaand bestek. Maar tijdens gesprekken groeide dat idee uit tot een tafel. Nog meer Belgisch design van Quinze & Milan, Extremis, Robert Koeck en BIC-Carpets zal gebruikt worden om de ruimte sfeervol aan te kleden. En om helemaal zeker te zijn van een aangename nachtelijke ambiance, zal Modular zijn licht voor de gelegenheid over Au Casino laten schijnen met de opmerkelijke gekleurde lichtoppervlakken uit het assortiment Square Moon, ontworpen door Luc Vincent. Ze zijn geïnspireerd op de nachtelijke schijnsels van tankstations en lichtreclames op snelwegen en in de steden. De Square Moon is maar een van de vernieuwende producten van het trendsettende West-Vlaamse verlichtingsbedrijf. Voor het gebouw van Kortrijk Xpo zullen ook hun originele Blow Bobs opgesteld staan, poëtische windmolens die 's nachts het licht rondstrooien.

In Au Casino zelf zal ieder die daar nog aan twijfelt, nog maar eens kunnen vaststellen dat onze stralende sprookjesprinses niet voor niets als een soort talisman in de strijd wordt geworpen om het imago van ons land op te vijzelen. De verborgen troeven van België zijn nu eenmaal niet te versmaden. Zeker als het op de geneugten van het goede leven aankomt.

B-café (Au Casino), Doorniksewijk 31, 8500 Kortrijk. Tel. 056/22.84.99.

Meer info: www.cepro.be/bcafe/s

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234