Zondag 16/05/2021

Albert Pepermans?

WAAR EET?

La Cuisine

Mijn laatste ontdekking. In de Les- broussartstraat in Elsene schieten de hippe bars en restaurantjes als paddestoelen uit de grond. La Cuisine is een oude beenhouwerij waar authentieke onderdelen zoals de vleeshaken en de tegeltjes bewaard zijn gebleven. Ze werden perfect gecombineerd met moder- ne elementen, zoals tegels uit multiplex. Er is geen vaste kaart. Alle dagverse gerechten staan op een groot krijtbord. Hun specialiteit: rundscarpaccio op een salade van rucola, kort gewokte groentjes en een heerlijke dressing met koriander. Hemels!

Lesbroussartstraat 85 , Elsene

Cook&Book

Hier spring ik regelmatig binnen. In een achttal verschillende ruimtes liggen de boeken per thema gerangschikt. Bij de reisboeken kun je bijvoorbeeld eten in een caravan. Een glas drinken en een hapje eten bij het doorbladeren van een nieuw boek is pure luxe . Cook&Book ligt tegenover het shoppingcentrum van Woluwe. Ook de late openingstijden zijn heel fijn.

Paul Hymanslaan 251, Brussel

Bozar Brasserie

De Bozar Brasserie is een gevestigde waarde in Brussel. Het is een meer gesettelde keuken met een ietwat stijvere bediening. Het art-deco-interieur van Horta werd mooi hersteld. Hier kom ik eerder voor speciale gelegenheden. De prijzen liggen iets hoger, maar de gerechten verdienen dat ook.

Baron Hortastraat 3, Brussel

Restaurant BRYC

Het restaurant van de Brussels Royal Yacht Club is niet heel bekend bij het grote publiek. Het ligt vlakbij de tuinen van het Koninklijk Paleis. Dit is opnieuw een prachtig art-decogebouw met uitzicht op de 'jachthaven' van Brussel. Je eet daar in de zomer, met wat mosselen op het terras, echt als god in Frankrijk.

Vilvoordsesteenweg 1, Vilvoorde

WAAR DRINKT?

Brasserie Berlin

Drinken doe ik vooral thuis. Ik ga liever op restaurant dan op café. Maar als ik toch buiten kom voor een drankje, dan ga ik graag eens naar Brasserie Berlin. Ik neem daar een aperitiefje met wat tapas. De naam van het etablissement is perfect gekozen, want de sfeer van Berlijn zit er echt in!.

Kleine Markt 1, Antwerpen

Café Belga

Het Flageyplein bij de vijvers van Elsene is hip, evenals het daar gelegen café Belga. Het is altijd zoeken naar een plaatsje. Ik hou ervan om er in de strandstoelen met vrienden iets te drinken.

Flageyplein 18, Elsene

Archiduc

Een klassieker en een blijver. Vroeger kwam ik hier vooral in de vroege uren. Ik ben geen echte jazzfan, en toch hou ik net van die authentieke sfeer van de Archiduc.

Antoine Dansaertstraat 6, Brussel

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234