Donderdag 28/10/2021

AB InBev stapt in biosegment met overname biologisch biermerk Ginette

null Beeld REUTERS
Beeld REUTERS

AB InBev heeft het biermerk Ginette overgenomen. Hiermee doet de Leuvense bierbrouwer zijn intrede op de biomarkt. De Ginette-bieren, ontwikkeld door vier Waals-Brabantse ondernemers, hebben immers een biolabel. Opvallend, Ginette is de nieuwste overname van een kleinere speler door de bierreus, na verschillende gelijkaardige deals in de VS en Europa.

Het witbier kwam in 2009 op de markt en inmiddels zijn er verschillende Ginette-varianten op de markt (blond, fruit, tripel). De bieren worden gebrouwen bij de Henegouwse brouwerij La Binchoise.

Volgens Didier Hamoir, een van de oprichters, drong de keuze voor de bouw van een eigen brouwerij of voor een partnerschap zich op. "Biobier is populair en in onze huidige setting kunnen we de vraag niet volgen", aldus Hamoir.

Logische keuze
Bierreus AB InBev was een "logische keuze", zegt hij. Hij wil via AB InBev het bioverhaal bij een groter publiek aan de man brengen en het bier beter positioneren. Zelf treedt hij in dienst bij AB InBev en zijn drie partners blijven betrokken als consultant. "We willen blijven focussen op ons project en nieuwe concepten lanceren, bijvoorbeeld drie biobars in 2017."

Volgens Korneel Warlop, de woordvoerder van AB InBev, is er duidelijk vraag naar biologisch bier. "Dankzij onze expertise inzake distributie zullen we het bier kunnen introduceren bij een breder publiek."

Verdubbeling van de productie
In eerste instantie blijft Ginette in de huidige brouwerij in Binche. De productie zou verdubbelen tot 3.000 hectoliter in 2017, de maximumcapaciteit voor Ginette bij La Binchoise. "We zoeken een oplossing voor nadien", aldus Didier Hamoir.

undefined

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234