Woensdag 14/04/2021

8 x la dolce vita op Zwitserse wijzeOp het water

undefined

In de buurt van de meren is het aangeraden om zoveel mogelijk met de boot te reizen. Wie vanuit Lugano de boot neemt naar dorpjes als Gandria of San Mamete zal misschien langer onderweg zijn dan wie met de auto gaat, maar het uitzicht van op het meer is fantastisch. Zelf een boot huren kan, er varen ook dagelijks ferry’s uit naar dorpjes in de buurt. Vanuit Lugano worden zowat dertig bootexcursies georganiseerd. Men kan ook kiezen voor een cruise: tijdens een avondcruise wordt er veel bier gedronken en gedanst, wie een authentieke cappuccino wil, kan een cruiseschip nemen naar het Italiaanse Porlezzo.

Van art- tot bike-hotel

De leukste hotels bevinden zich in de buurt van een van de meren. Een rustig adresje is het Fischer Hotel in Castagnola. De eenvoudige kamers hebben een fantastisch balkon met zicht op het Luganomeer en de bergen. Op het menu staan huisgemaakte gerechten als lasagne en risotto. In Ascona, aan het Lago Maggiore, ligt het Art Hotel Riposo. De romantische kamers hebben een terras met zicht op het stadje of het meer. Ticino telt meer dan veertig bikehotels. Die bieden fietsfaciliteiten aan en vaak ook gratis fietsen. Een aanrader is Centro Cadro Panoramica in Cadro, met veel fietsroutes in de buurt.

Dagtrip naar Italië

Het Lago Maggiore en het Lago di Lugano zijn mooi, maar voor een tikje meer glamour en romantiek moet men de grens over naar het Italiaanse Comomeer. De belangrijkste toeristische centra zijn de dorpjes Menaggio, Bellano, Varenna en Bellagio, de meest mondaine en mooiste badplaats. Sinds de Amerikaanse acteur George Clooney er een optrekje kocht, een villa met 25 kamers, wordt ook het dorp Laglio belaagd door toeristen die hopen een glimp op te vangen van de ster of zijn beroemde gasten. De oevers van het meer zijn afgelijnd met pittoreske huizen, luxueuze villa’s en sierlijke tuinen.

Gastronomie in grotto

De keuken van Ticino is gebaseerd op eerlijke, eenvoudige producten zoals polenta (een soort puree die gemaakt wordt van maïsmeel) en risotto. Die gerechten smaken het best in grotto’s. Dat zijn typische tavernes waar gegeten wordt aan granieten tafels en bankjes onder druivenranken en kastanjelaars. Op het menu staan vaak risotto al funghi (risotto met champignons) en polenta met brasato (polenta met gestoofd rundvlees). Ook specialiteiten van kastanjes en kaas zijn kenmerkend voor de regio.

Merlot met limonade

Bij een typisch gerecht hoort een glas merlot. De wijngeschiedenis in Ticino begon met een ramp. Aan het eind van de negentiende eeuw vernietigde de wijnluis alle wijnranken in de regio. Economisch zaten de wijnboeren aan de grond, maar opgeven deden ze niet. In 1906 probeerde men de merlotdruif uit Bordeaux te kweken. Dat lukte, de druif paste zich uitstekend aan het klimaat aan. De evenwichtige merlot is nu de numero uno onder de wijnen van Ticino. Lokale inwoners, Tessiners, lengen hun merlot aan met gazzosa, een limonade. Zo blijven ze langer nuchter tijdens een avondje uit in de grotto.

Spring Bond achterna

Niet alleen fietsers kunnen hun hart ophalen in Ticino, ook voor klimmers, golfers, duikers, zeilers en wandelaars zijn er voldoende voorzieningen. Wie houdt van waaghalzerij kan bungeejumpen vanaf de Verzasca Dam: met zijn 220 meter de hoogste bungeejump ter wereld. De locatie uit de openingsscène van de Bondfilm Goldeneye is niet alleen een toeristische trekpleister voor Bondliefhebbers, maar ook voor adrenalinejunkies die de stunt zelf willen proberen. Wie Bond en andere gekken in de diepte wil zien springen, kan terecht op YouTube.

Outlet met luxemerken

Een winkelwalhalla kun je Zwisterland niet noemen,maar er is wel één adres dat shoppingfanaten niet kunnen overslaan: FoxTown in Mendrisio. In het reusachtige outletcentrum, het grootste in Zuid-Europa, zijn meer dan 160 winkels gevestigd. Zowat 250 labels, onder andere toppers als Gucci, Prada, Jil Sander en Yves Saint Laurent, verkopen hun spullen rechtstreeks aan de klanten tegen fabrieksprijzen maar met kwaliteitsgarantie. Kledij en accessoires van vorige seizoenen zijn afgeprijsd met 30 tot 70 procent.

Kastelen van Unesco

De drie middeleeuwse kastelen in het dorp Bellinzona, Castelgrande, Montebello en Sasso Corbaro, staan sinds 2000 op de Werelderfgoedlijst van de Unesco. De kastelen zijn bijna volledig in hun oorspronkelijke staat gebleven. Zeker de moeite waard is de ochtendmarkt, die iedere zaterdag plaatsvindt op de Piazza Nosetto, het plein in het hart van Bellinzona. Op de markt kunnen verse lokale delicatessen, huisbereide gerechten en speciale kazen gekocht worden.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234