25 topadresjes voor een zalige brunch
Mensen die zoiets kunnen weten, zeggen weleens dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Spijtig dus dat we door de ochtendlijke chaos vaak veroordeeld worden tot een koek uit de snoepautomaat. Gelukkig is er het weekend om dat meer dan goed te maken! Dit zijn de plekjes in Gent, Antwerpen, Brussel en Leuven waar DM.city graag gaat brunchen, kwestie van meteen een hele week voort te kunnen.
GENT
• Auberge du Pêcheur
Wie zich graag eens gaat vergapen aan de lokale chiqué, trekt de eerste zondag van de maand naar de Latemse Auberge du Pêcheur.
Pontstraat 41, Sint-Martens-Latem
• Brasserie HA'
Eerst een uurtje kuieren over de bloemenmarkt en dan uitgebreid brunchen in de stijlvolle Brasserie HA': je hoeft heus geen honderden kilometers te vreten om van la dolce vita te genieten.
Kouter 29, Gent
• De Brooderie
Heerlijk vers brood en gebak in een van de gezelligste straatjes van Gent. Wie er niet genoeg van kan krijgen, neemt gewoon wat extra mee naar huis.
Jan Breydelstrat 8, Gent
• De Superette
Over het kringloopwinkelachtige interieur kan je discussiëren, over de superieure kwaliteit van de baksels niet. De Superette van Flemish foodie Kobe Desramaults is nog maar een paar maanden open en nu al een kanjer van een hotspot.
Guldenspoorstraat 29, Gent
• Julie's House
Van Amerikaanse pancakes over scones tot zelfs mastellen: zoetekauwen die een plekje kunnen veroveren in Julies peperkoeken huisje zijn echt met hun gat in de boter gevallen. Of was het de suikerpot?
Kraanlei 13, Gent
• Pain Perdu
Genieten van een stevige biobrunch én nog socializen ook: het kan aan de cosy boerentafel van Pain Perdu.
Walpoortstraat 9, Gent
• Simon Says
Koffie, taartje & co. waar je de liefde zó doorheen proeft. Simon Says staat niet voor niks boven aan het favorietenlijstje van zowat alle Gentenaars.
Sluizeken 8, Gent
ANTWERPEN
• Caravan
Zalig kringloopwinkelrestaurant waar de koppijnbrunch, brunch met pintje of Dafalgan, legendarisch is, maar waar je ook picknickmanden kan bestellen om te verorberen in het nabijgelegen Park Spoor Noord.
Damplein 17, Antwerpen
• De Biologisch-Dynamische Bakkerij
Voor wie weleens voltarwe zonnepitbrood, vijfkorenbrood of Tibetaans gerstebrood wil uitproberen.
Volksstraat 17, Antwerpen
• Esco*bar
Aromatische koffie uit gebloemde vintage kopjes, daar moet je voor bij Esco*bar zijn. Ze serveren niet alleen klassiekers als latte en lungo, maar ook chocomaccino (capu met maltesers en caramel) en latte met speculaaspasta en amandelschilfers. Ook de slaatjes en burgers zijn hier finger-lickin' good.
Quellinstraat 32, Antwerpen
• FelixPakhuis
The place to be in 't Stad, lekker nonchalant met een langslapersontbijt waarvoor je gerust elke dag voor in je bed wil blijven liggen.
Godefriduskaai 30, Antwerpen
• Het Gebaar
Top of the bill dankzij meester-patissier Roger Vandamme. Sinds kort is er ook een terras, bij mooi weer kan je vanaf 8 uur 's morgens bellen om je plaatsje voor die middag te reserveren.
Leopoldstraat 24, Antwerpen
• Lunchbox
Energieboost die je je nog lang zal herinneren dankzij sapjes als Carotienje, Rising Moon en Berry Delicious. Ontbijten kan hier tot 15u en basic tot the Big Apple Brunch, hell yeah!
Nieuwstad 8, Antwerpen
BRUSSEL
• Garage à Manger
In deze Mazdagarage huist vandaag een hippe keet die met biologische en lokale producten de innerlijke mens verstrekt. Op zondag halen ze alles uit de kast voor een brunch met zoet én zout en dat alles à volonté.
Washingtonstraat 185, Elsene
• La Fabbrica
Op de iconische site van Tour & Taxis wordt op zondagen alles in het werk gesteld om het kleine grut te entertainen zodat jij optimaal kan genieten van die heerlijke brunch. Kindvriendelijk dus, maar van het soort waarbij je jezelf niet tekort hoeft te doen.
Tour & Taxis, Havenlaan 86c, Brussel
• Les Filles
Een huiskamergevoel, vele restaurants gaan er prat op - Les Filles doen het gewoon. Je schuift bij aan een van de lange tafels, bedient jezelf van het heerlijke buffet en gaat helemaal op in de cosy sfeer; je eigen living is er niks tegen.
Oude Graanmarkt 46, Brussel
• Pin Pon
Van rondstruinen op de moeder aller rommelmarkten - die van het Vossenplein in de Marollen - krijgt een mens honger. De ideale plek om verder te genieten is de oude brandweerkazerne waar Pin Pon Brussels lekkers serveert.
Vossenplein 62, Brussel
• Willard's Restaurant - Radisson Blu EU
Als ze ergens iets kennen van ontbijt, dan wel in een hotel. Elke dag trainen ze hier om een Super Breakfast Buffet op tafel te toveren. Voor vroege vogels die om 6u30 de benen onder tafel willen schuiven en voor matige langslapers die tot 12u hun maag kunnen vullen.
d'Idaliestraat 35, Elsene
LEUVEN
• Bar Stan
'Een publieke living en toevluchtsoord voor het Leuvense stadsdier', noemt de hippe-maar-niet-té-trendy Bar Stan zichzelf. Gesneden koek voor ons dus, zeker de brunch op zondag!
Constantin Meunierstraat 2, Leuven
• Noir
Noir voorziet je van een shot slowcoffee met een kakelvers uitgebreid ontbijt erbij. Klinkt als de perfecte manier om goedgemutst aan onze dag te beginnen.
Naamsestraat 49, Leuven
• Officina Clandestina
Authentiek, Italiaans en bio. Als die woorden in één zin worden genoemd, zijn wij verkocht. Op naar Officina Clandestina!
Sint-Antoniusberg 6, Leuven
• De Dry Coppen
Koffiehuis met een boon voor boeken, oftewel het uitgelezen blijf-plakkenadresje.
Schrijnmakerstraat 11, Leuven
• Zoff
Zin om je innerlijke kind nog eens los te laten? Bij Zoff kreeg Nutella een ereplaats op het menu. Need we say more?
Mechelsestraat 25, Leuven
• Le Pain Quotidien
Vaste waarde bij Leuvense vroege vogels: de uitgebreide ontbijt- en brunchformules van Le Pain Quotidien. Proef zelf maar waarom.
Parijsstraat 35, Leuven
• House of Taste - Young Aamadeus
Yummie patisserie in een chic pand dat doet denken aan een Weens koffiehuis. Daar zou zelfs Mozart wel pap van gelust hebben!
Wandelingstraat 2, Leuven
Volg DM.City ook op Facebook:
• Antwerpen
• Brussel
• Gent
• Leuven