Donderdag 14/11/2019

25 Bib Gourmand-adressen in nieuwe Michelingids

In de nieuwe Michelin-gids België-Luxemburg 2011 zijn 25 nieuwe Bib Gourmand-adressen opgenomen. Dat zijn restaurants die een "uitstekende prijs-kwaliteitverhouding" hebben. "We spelen in op restaurants die in de smaak vallen bij het brede publiek wanneer het economisch minder gaat", klonk het vandaag op de voorstelling in Gent.

In de nieuwe Michelin-gids België-Luxemburg 2011 krijgen 131 restaurants de titel "Bib Gourmand", waaronder 25 nieuwe restaurants. Vorig jaar stonden 125 restaurants in die categorie en in 2009 waren er dat 114. "Het zijn adressen die het hart van de inspecteurs veroverden en laten zien dat het mogelijk is om voor een redelijke prijs een lekker menu te serveren", aldus directeur Jean-Luc Naret van Michelin.

Maximaal 35 euro
Een Bib Gourmand-restaurant serveert een voor-, hoofd-, en nagerecht voor maximaal 35 euro. "Hier wil men de dingen goed doen en lekker tafelen voor iedereen toegankelijk maken."

De nieuwe restaurants in deze categorie zijn in België: Den Duyventooren (Aalter-Bellem), The Glorious (Antwerpen) L'En-Quête du Goût (Bousval), Pergola Kaffee en Tête Pressée (Brugge), La Manufacture, Bar Bik, El Txoko, Switch, Magenta, Leonor, Jardin de Pékin (Brussel), Clos de Récollets (Durbuy), Le Relais Gourmand (Floreffe), Le Vin100 (Fosse-la-Ville), Aquilon (Knokke-Heist), Numerus Clausus (Lier), La Cuisine d'un Gourmand en Olivier (Profondeville), Forum (Torhout), Auberge Moulin Simonis (Vresse-sur-Semois), L'Auberge de l'Islard (Wemmel) en Orange (Nossegem).

In het groothertogdom Luxemburg zijn dat Lounge Favaro (Esch-sur-Alzette) en Mi & Ti (Luxemburg-stad). (belga/mvdb)

Van dinsdag 23 november tot en met maandag 6 december maak je elke werkdag kans op een waardebon voor een diner voor 2 personen in één van de sterrenrestaurants uit de MICHELIN gids 2011 of één van de 100 exemplaren van deze gids.

Neem hier deel.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234