Zondag 11/04/2021

12x stadhoppen in stijl

Wilt u op citytrip alleen de leukste hotels, de meest originele restaurants en de fijnste winkeltjes? Dan hebt u wel wat aan de tips

New York

Restaurant Le Turtle: kip top

Restaurant Le Turtle is met zijn Frans geïnspireerde keuken een vaste waarde geworden tijdens de modeweek in New York. Eyecatcher is de enorme Sasso-kip voor twee. Die wordt letterlijk eerst in lichterlaaie gepresenteerd en vervolgens verdwijnt ze in de keuken, waar de kok ze bereidt. Malini: "Toen ik klein was, mocht ik op mijn verjaardag altijd kiezen wat ik wilde eten. Het antwoord was steevast: kip. Dit jaar ging ik opnieuw voor die kinderwens, en de kip was veruit de lekkerste die ik ooit geproefd heb." 177 Chrystie Street, leturtle.fr

J.Crew: vaste shopstop

Naast de nieuwe hotspots zijn er altijd vaste favorieten waar mensen naar terugkeren. Modemerk J.Crew is zo'n klassieker. Hyshil: "Ik vind dat Amerikanen fantastisch zijn in styling. Iets wat J.Crew als de beste kan. Als ik in New York ben, moet ik dus wel een voorraad inslaan." J.Crew heeft sinds 2006 een klein zusje, Madewell. Iets cooler, nóg succesvoller en vooral erg denim. Zoals de auteurs concluderen: "Je bent ofwel een J.Crew-meisje, ofwel een Madewell-meisje."

91 5th Ave, jcrew.com

Boro Hotel: het mooiste uitzicht

Sinds Lonely Planet de New Yorkse wijk Queens bombardeerde tot de nummer één-plek in Amerika, ontsproten er overal boetiekhotels zoals dit. Maar nergens anders was ook het interieur zo de moeite. Malini: "Als je er binnenstapt, waan je je in een design-showroom. Dat luxe gevoel wordt nog eens versterkt doordat de (zeer betaalbare) kamers hier erg ruim zijn, in tegenstelling tot de krappe hotelkamertjes van Manhattan. En het allermooiste is dat ze uitkijken op de skyline van Manhattan."

Boro Hotel, 38-28 27th Street, borohotel.com

Londen

Theehuis Sketch: pictures, please

"In Sketch moet ik wel geboren zijn." Hyshil vindt zichzelf de verpersoonlijking van alles wat deze über-Engelse afternoon tearoom uitstraalt. Het mierzoete, roze interieur met de fluwelen, roze stoelen, en aan de muren de schetsen vol gevatte teksten van de Engelse kunstenaar David Shrigley: het zorgt voor een girly en tegelijk arty sfeer. Dit is niet voor niets het meest gefotografeerde restaurant van Londen. 9 Conduit Street, sketch.london

EDITION Hotel:

nachtje in de roddelkamer

Opgericht door befaamd hotelier en 'Godfather of Lifestyle' Ian Schrager en het Marriott-concern. Malini: "Mijn favoriete kamer in dit luxueuze boetiekhotel? Zonder twijfel de punchroom." Onder het mom van nog wat thee te drinken, kwam de elite van de 19de eeuw in zo'n kamer samen om de laatste roddels uit te wisselen. Die traditie wordt hier nieuw leven ingeblazen. Je kunt er uit vijf verschillende soorten thee kiezen, met bijpassend hapje. Maar ze serveren ook een alcoholische variant, om de tongen, net als vroeger, nog wat losser te maken.

10 Berners Street, editionhotels.com/london

Juwelier Alex Monroe: Emma Watsons hommel

Laat je niet misleiden door dit piepkleine winkeltje in Zuid-Londen. De juwelenmaker is een van de hipste ontwerpers van Groot-Brittannië. Hij maakt verfijnde beeltenissen van planten, bloemen en dieren in goud en zilver. De Bumblebee, het kettinkje met hommel, kun je regelmatig spotten om de hals van Engelse celebrities als Sienna Miller en Emma Watson. Alex Monroe, 37 Snowsfields,

alexmonroe.com

Milaan

Bloemenresto Potafiori: feest voor je zintuigen

Malini: "Conceptstores zijn hot, maar eentje die een heerlijk geurende bloemenwinkel combineert met top of the bill eten is volgens mij nog uniek." Neem plaats aan de tafeltjes tussen de orchideeën en andere planten, en laat je bedienen door een chef die klassieke Italiaanse gerechten een moderne toets geeft. Hyshil: "Romantisch is het juiste woord. De kok en de serveerster hebben zich bovendien onlangs verloofd. Wij smolten toen we dat hoorden." Potafiori, Via Salasco 17, potafiori.com

Senato Hotel: zalig rustig Te midden van de enorme merkenwoede van Milaan is dit no-nonsense hotel een verademing. Natuurlijke kleuren, marmer, veel licht en overal bloemen. "Zou ik een hotel mogen inrichten, dan zou het eruitzien als het Senato Hotel", vertelt Malini. "En het voelt niet alleen qua interieur als mijn home away from home, maar de staff is zo hartelijk dat het voelt alsof je bij je Italiaanse familie logeert. En het is amper drie blokken verwijderd van dé modehotspot van Milaan: de chique modestraat Via Montenapoleone." Senato Hotel, Via Senato 22, senatohotelmilano.it

Cavalli e Nastri: Holy grail van de vintage

Als de modieuze Milanezen hun kledingkast opruimen, brengen ze hun beste stukken ongetwijfeld naar Cavalli e Nastri. Deze holy grail van de vintagekleding herbergt zowel items van designers als Gucci als de echt onbekende schatten. Hyshil: "Veel mooie vintage komt uit Amerika, maar wanneer het uit Europa komt, is het vaak Italiaans." Malini: "Niet enkel is de prachtig uitgestalde etalage een ware inspiratiebron, dankzij de prachtige oude stukken krijg je er meteen een les modegeschiedenis. Voor de leukste winkel van de drie Cavalli e Nastri-vestigingen, moet je in het hippe kunstenaarswijkje Brera zijn."

Cavalli e Nastri, Via Brera 2, cavallienastri.com

Parijs

Hotel Les Bains: feesten en baden

Een toepasselijke naam, want baden lijken een wederkerend element in dit gebouw. Ooit was het een badhuis waar zowel Zola als Proust in badderden, maar evengoed ook de lokale marktkooplui. Malini: "Begin 20ste eeuw veranderde de spa in een legendarische nachtclub, waar traditioneel op het einde van de avond de gasten elkaar in het zwembad duwden. En ja, het hotel heeft nog steeds een nachtclub, mét zwembad. Ik heb er een topnacht beleefd."

Les Bains, 7 Rue du Bourg-l'Abbé, lesbains-paris.com

Restaurant Canard et Champagne: Franser dan Frans

Wie zegt dat champagne enkel op feestjes gedronken mag worden, raakt ongetwijfeld verwikkeld in een discussie met de eigenaars van het restaurant Canard et Champagne. Malini: "Bij elk gerecht serveren ze een perfect uitgekozen champagne die de smaak van het eten optimaliseert, zoals bij de huis-klassieker eend, klaargemaakt op drie verschillende manieren. Franser dan dit wordt het niet."

Canard et Champagne, 57 Passage des Panoramas, frenchparadox.paris

G. Kero: T-shirtliefde

Toen Philippe Bartherotte op vakantie in Rio de Janeiro maar geen leuk T-shirt vond, vroeg hij zijn zus Marguerite om een van haar schetsen op een wit exemplaar te drukken. Een resem aan complimenten later besloot Marguerite de kunstacademie vaarwel te zeggen en kleren met eigen prints te ontwerpen. Hyshill: "Sommige tekening zijn lekker ondeugend. Voor een vriend kocht ik een shirt met koppels in verschillende Kamasutra-standjes." Ook Kate Moss, Elle Fanning en Cara Delevingne zijn fan. G.Kero, 9 rue Saint Fiacre, gkero.fr

van journaliste Malini Faasen en illustratrice Hyshil Sander. Ze wonen in Amsterdam, maar zijn net zo goed thuis in de grootste modesteden. Hun favoriete adresjes bundelden ze in een nieuw boek. Hier alvast een sneak peak.

New York, Londen, Milaan, Parijs - A Stylish City Guide

verscheen bij Unieboek/Het Spectrum,

12,50 euro

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234