Vrijdag 16/04/2021
null Beeld DM
Beeld DM

ColumnMark Coenen

Een mopje over een Chinees leidt tot excuses. Een passage waarin iemand ganzenlever prijst passeert geruisloos

Mark Coenen is columnist.

De zure stank is niet te harden, alsook het lawaai en dan spreken we nog niet over de penibele omstandigheden waarin kippen in een van die mastodonten van vetmesterijen zo snel en zo obees mogelijk aan hun einde moeten komen.

En dan mogen die vrouwtjes nog bijzonder blij zijn dat ze geen mannetjes zijn. Hanen zijn helemaal de pineut.

Er worden ongeveer evenveel van beide geslachten geboren, maar de hanen gaan meteen onder de pletwals, want economisch niet interessant. Een feilloos efficiënt georganiseerd vernietigingskamp, gebouwd boven op een berg van gier en stront en leed. En omdat de marges steeds meer krimpen is de enige oplossing: schaalvergroting. Minstens 180.000 kippen op één kluit: dat is de ambitie, want anders verdient de boer het zout op zijn eieren het niet meer.

Het zijn bekende verhalen, ze werden steevast genegeerd, onder de mat geveegd, of geridiculiseerd. Zeker in een tijd waarin elke flauwe grap een tsunami aan verontwaardiging kan teweegbrengen, gevolgd door haastige verontschuldigingen.

Een mopje in Thuis over een Chinees die de r en de l niet uit elkaar kan houden zorgt voor gehaaste verontschuldigingen. Een passage de week ervoor, waarbij iemand die wijn degusteert de valse loftrompet blaast over ganzenlever passeert geruisloos. Terwijl iedereen weet dat eenden via een trechterbuis en onder hoge druk twee keer per dag een maïsbrij in de strot gespoten krijgen, waardoor hun lever zo’n negen keer groter wordt dan normaal, waardoor het dier nauwelijks nog kan bewegen. Daar kan je zelfs geen slechte mop over maken.

(Ach ja. Daar is hij weer. Zakdoekje? Gij hebt gemakkelijk praten, gij eet geeneens vlees! Wat vindt ge eigenlijk van de falende vaccinatiestrategie, de beursgang van Club Brugge of die kaduke F-35-gevechtsvliegtuigen?)

Het recente arrest van de Raad voor Vergunningsbetwistingen over de uitbreiding van een pluimveestal in Kortessem is zonder veel overdrijving historisch te noemen. De huidige regeling wordt afgeserveerd als te laks en niet wetenschappelijk onderbouwd. Een duidelijke sneer naar de politiek die daar – zie ook zonnepanelen – een bijzonder kostelijke hobby van heeft gemaakt tijdens de vorige legislatuur.

Met dank aan het laatste bastion van de CVP-staat op Landbouw, een departement dat, op vijf jaar na, al sinds 1981 geleid wordt door de Boerenbond. Door dit arrest staan projecten in havens, infrastructuurwerken, bedrijventerreinen, vastgoed en vergunningen voor stallen allemaal tegelijk op zeer losse schroeven. Dankzij slordig haast-, knip- en plakwerk in een dossier dat platgelobbyd werd als weinig andere.

In Nederland veroorzaakte zo’n arrest voor een heuse boerenkrijg met tractoren. Gelukkig kent bij ons minister Crevits elke boer bij zijn voornaam, waardoor ons dat bespaard zal blijven.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234