Donderdag 20/02/2020

Wijn

Getest: De 34 beste zomerwijnen

Beeld Studio Fluit

Barbecue opgepoetst, tuinset geïnstalleerd, zwembad opgepompt? Nu nog een goeie voorraad zomerwijn inslaan en u bent klaar voor de zon. Onze vinologen selecteerden voor u deze hittebestendige flessen.

Wit

Corte (Dal Cero) Giacobbe, Soave (Italië) 2014 ****

Frisse ouverture met rijpe citroen, een vleugje krijt en toast, na walsen ook wat bloemenparfum maar bovenal perfect evenwichtig, ook op de tong. Wijn die iedereen inpakt, incluis de zeevis en papillotte.

Matthys, € 8,20

Verget de France 'Sans Terroir', Vin de France 2013 ****

Wijn met een gedurfde rechtlijnigheid en mineraliteit. Appel, broodgist, groene ananas en citroen. Knipoogje naar cider. In de mond speels, maar ook loepzuiver. Bij aperitief en gegrilde sardientjes.

Christiaens, € 7,50

Naia, Verdejo 2014 ***

Consistente wijn met een neus van groene ananas en pompelmoes. In de mond dezelfde homogeniteit en evenwicht. Middenpalet met een aangename sucrositeit. Beheerst bittertje in de afdronk. Bij geitenkaas en zeevis.

Young Charly, € 13,99

Almendrera Verdejo, Rueda 2014 ***

Heel erg Rueda, met tropisch fruit, pomelo maar ook wat tuinkruiden. In de mond goed gestoffeerd, pomelo-retour en yuzo-zuurtjes. Bij slaatjes en geitenkaas.

Christiaens, € 9,40

Mas Beaux, Le Baux Blond Muscat petit Grains, Côtes Catalanes ***

Aromatische ouverture. Zoete rozijnen, muskaatdruifjes, broodgist. In de mond droog en zacht tegelijk. Beeld u hemelse boerenpastei in.

Jacqueline, € 9,20

Teruzzi & Puthod, Vernaccia de San Gimignano 2014 ***

Rechtlijnig, strak, mineraal, vleugje pompelmoes, kruisbes, bijna in sauvignon-stijl. Bij een baars in zoutkorst, geparfumeerd met groene kruiden en tijm.

Licata, € 8,26

Koshu Kayagatake 'Grace', Yamanashi Japan ***

Lichte sake-toets, rijst en granen, zelfs graanjenever. Koshu-finesse, retour van graan, puntige zuurtjes, bloemig. Voor wie wil verrassen met finesse. Bij courgettebloem en vegetariche gerechten.

Matthys, € 18,50

Marvelous, Western Cape Zuid-Afrika 2012 ***

Meer filmende stijl van witte wijn, vanille, boter, rondeur, mineralen en ook een kweepeerbittertje dat goed te combineren valt met wit vlees, kip of vettere vis zoals zalmsteak.

Rouseu, € 10,45

Pimentel Verdejo Spanje **

Charmante ouverture met parfum van tropisch fruit en tegelijk wat steeltjesgroen. In de mond gecompenseerd met een aangename sucrositeit. Allemansvriend.

Magnus, € 7,95

Southbank Sauvignon Blanc, Marlborough Nieuw-Zeeland 2014 **

Heel uitgesproken neus van buxus, gemaaid gras en groene kruidbes. In de mond iets exotischer. Frisse dorstlesser die past op het terras, bij garnalen en salades met geitenkaas.

Delhaize, € 7,99

Beeld Studio Fluit

Rood

Domaine de La Jérôme (fam. Brechet), Côtes du Rhône Villages 2012 ****

Neus met een vleugje chocola en rijp herfstfruit: pruimpjes, braam, handvol garriguekruid. In de mond een gulle retour van herfstfruit en kruiden en opnieuw braam. Bij geroosterd rood vlees.

De Wijnkelder, € 10,95

Gallardia del Itata Cinsault, Sacano Interior Chili 2014 ****

Ongewone wijn van cinsault-druiven. Karaktervol zonder 'wild' te worden met rijp zwart fruit en drop maar tegelijk fris en elegant met voldoende structuur en pit. Hoog barbecuegehalte.

Matthys, € 10

Les Champs des Murailles 'La Petitie Muraille', Corbières 2013 ***

Neus met wat boerenerf, paardenleer, na schudden zwart fruit, wilde kruiden en vleugje drop. Krachtige aanzet, genereus van palet, rustieke afdronk, maar mooie lengte. Denk aan gegrild lamscarré.

Colruyt Collishop, € 6,49

Fetzer Crimson 'Winemaker's Favorite' Pinot Noir, California 2011 ***

Bevallig aroma van zoete bloemen en zachte kruiden, met humus- en ledertonen. Genereus in de mond, fijne sucrositeit en een evenwichtige afdronk. Plezierwijn voor bij geroosterd gevogelte.

Albert Heyn, € 9,99

Fay 'Téi' , Rosso di Valtellina 2012 ***

Fijn rood fruit, een vleugje gerookte ham, Italiaanse zuurtjes en tegelijk een aangename sucrositeit van rijp fruit die aanhoudt in de mond. Rasechte zomerwijn die u licht mag koelen. Bij charcuterie, koude pasta, rundtartaar.

Licata, € 12,97

Santa Cristina 'La Maestrelle', Toscana 2013 ***

Discrete neus met fijne zuurtjes die zijn Italiaanse komaf verraadt. Zachte kruiden, aangenaam en gul in de mond met fijne fruitigheid. Afdronk met finesse. Bij wit vlees, gevogelte of gewoon zomaar.

De Clerck/Global, € 10,35

Cersius, Coteaux du Lubéron 2012 ***

Sappig en genereus, kruidig en intens. Ook in de mond lekker gul en pittig met een goede droge finale met zachte, gepolijste tannine. Perfecte compagnon van een gegrilde steak of een snee van de lamsbout.

Carrefour, € 5,39

Quinta do Esperito Santo, Lisboa 2013 ***

Gulle neus met een karrenvracht rijp fruit: braam, pruimpjes en een toets van vijg. In de mond kruidig en rond, met toch wel stevige tannine. Bij gegrild lams- of rundvlees.

Delhaize, € 4,19

Chanson 'Bastion de l'Oratoire', Fleurie (Beaujolais) 2012 **

Helder robijnrode gamaykleur, aroma's van lentebloesem en kersenpit, met die sucrositeit in het middenpalet die hem geschikt maakt bij zwarte pens en gakaramelliseerde ribbetjes. Serveer rond de 16°C.

Magnus, € 10,89

Primitivo, Primitivo di Manduria (Italië) **

Als een soort van rode nectar gaat hij over de tong: genereus, rijp, sappig, diep, kruidig, maar er is wel wat restsuiker bij. En het is even opletten met de alcohol. Weinig wijnen zullen hem overtreffen bij gemarineerd vlees.

Licata, € 11,97

De Martino 'Legado' Reserva Syrah, Valle del Chaopa, Chili 2013 **

Ouverture met leder, drop en humustoetsen. Na schudden bosbes en zwarte olijf. In de mond soepel, fris en lichtvoetig met voldoende materie en een retro van braam. Vlotte allemansvriend.

Matthys, € 10

La Vieille Ferme, Ventoux 2014 **

Het voordeel van de Ventoux-wijnen is dat ze dat tikkeltje frisheid extra hebben. Na een fijne neus van pitfruit, vlier en wilde kruiden volgt een harmonieus palet van fruit en fijn gerasterd looizuur. Fraaie doordrinker.

Delhaize, € 5,49

Beeld Studio Fluit

Rosé

Château de Gairord (bio), Côtes de Provence 2014 ****

Lichtjes ijle, florale rosé. Na schudden essences van bloesem en witte meloen. Lichte neus, maar in de mond toont hij karakter: rijk, expressief en mineraal met gevuld palet en een pittige afdronk.

Delhaize, € 6,99

Lionel Osmin 'La Vie en Rose' Négrette, Vin de France 2014 ****

Discreet rood zomerfruit, na walsen exuberanter met snoepjes, aalbes en jasmijn. Op de tong aangenaam met fijne zuren en frisse afdronk. Omnivalente rosé met zwembadpotentie.

Christiaens, € 7,95

Gia (F.F. Coppola) Pinot Noir, California 2012 ****

Hippe fles en opvallende pinot noir. Zoete bloemen, hibiscus, vijgen, granaatappel. Mond met een mooie diepte, fruitig en rond op de tong. Zomaar voor het plezier, bij tapas en tonijntartaar.

Rouseu, € 14,50

Château Grande Cassagne, Costières de Nîmes 2014 ***

Extroverte ouverture vol rijpe framboos en aardbei. Fijne aanzet met lichte prikkeling, voldoende gestoffeerd palet en een wit pepertje in de afdronk dat voor spanning zorgt. Bij slaatjes en merguez.

Magnus, € 6,79

Niepoort 'La Redoma', Douro Portugal 'Tempranillo Rosé' 2014 ***

Discreet aroma van bloemen, na schudden kruiden, dadels en vijg. In de mond almaar complexer en breder. Gastronomische rosé die houdt van wit vlees.

Young Charly, € 10,25

Ognisole Mirante Rosato, Salento (Italië) 2014 ***

Fijne neus met bosaardbeien en gekonfijte blauwe bes. Op de tong een perfecte balans van rijp fruit en zuren. Kruidige afdronk. Het zuiden van Italië beent de Provençe bij. Let wel: dit is mannenwijn.

Licata, € 9,99

Domaine de Fondrèche, Ventoux 2014 ***

Mooi gris getint. Overtuigende neus met frambozen en aardbeien met munt. In de mond droog en fris met net voldoende fruitmaterie en vooral finesse. Voor het plezier en bij slaatjes.

Magnus, € 7,95

Marques de Cacéres, Rioja 2014 ***

Uitbundig vanaf het eerste contact, maraschinokers, geplette aardbei. Mespuntje tannine in de mond wordt gecompenseerd door wat restsuiker. Kan bij een mooi gegrilde mediterrane vis. Denk aan rode poon of sardientjes.

Carrefour, € 7,49

Mesta 'Tempranillo Rosé' (bio), Uclés Spanje 2014 **

Ingehouden neus, na schudden aardbei en framboos met griessuiker, In de mond gul met voldoende fruitmaterie en een frisse kruidigheid zonder bitter. Bij een slaatje met gamba's.

Albert Heijn, € 4,99

Gérard Bertrand 'Jardin de Cigales' Rosé, Pays d'Oc 2014 **

Fijn aroma van klein bosfruit en een vleugje zoethout. In de mond genereus en fris tegelijk, met wat garriguekruid in de afdronk. Best bij een zuiderse slaatje, couscous en chipolata.

Colruyt, € 4,89

Rosé d'Eté 'Grenache', Pays d'Oc 2013 **

Medium zalmroze. Eerst wat kreupelhout, na schudden fris zomerfruit. In de mond filmend, met net voldoende materie en een zachte afdronk. 'Volle' rosé die ook een pasta partij kan geven.

Lidl, € 3,49

Saint Roche (bio), Pays du Gard 2014 **

Medium zalmroze getint. Ingehouden, maar correcte neus, ledertoetsen, na walsen rabarbertaart en wat braam. In de mond rond en vetjes. Korte kruidige eindtoets. Terrasjesvriend.

Albert Heijn, € 5,99

Invoerders:
Carrefour Colruyt Delhaize De Clerck Wijnen (Kortrijk) De Wijnkelder (Kluisbergen) Global Wineries (Kapellen) Licata (Diepenbeek) Lidl Magnus (Kontich) Rouseu (St-Martens-Latem) Christiaens Wijnhuis (Tongeren- Bilzen) Matthys Wines (Brugge) Wijnen Jacqueline (Bevel) Young Charly (Antwerpen)

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234