Zondag 17/11/2019

Aangeboden door

Wat is dit?

'Aangeboden door ...' is content gemaakt in opdracht van en betaald door een adverteerder, geproduceerd door de commerciele afdeling van DPG Media. De journalisten van De Morgen zijn hier niet bij betrokken.

Geen oven of keukenskills nodig voor dit decadente kerstdessert: trifle van exotisch fruit

Misschien heb je zo al genoeg werk aan je hele kerstmenu. Of misschien heb je van bakken, mixen en afwegen geen kaas gegeten en hou je het dessert daarom liever simpel. Hoe het ook zij, een trifle met fruit is het perfecte kerstdessert: het is klaar in een wip, vereist geen oven of moeilijke handelingen en kan een verfrissende afsluiter van een heftig meergangenmenu zijn. Go for it!

Wat heb je nodig?

500 g verschillende soorten exotisch fruit, in blokjes of klein gesneden (papaya, kiwi, kaki, ananas, mango)
4 zakjes vanillesuiker
400 g kant-en-klare vanillepudding
350 g roomkaas
200 ml slagroom
2 el citroensap
1 kant-en-klare cake, in plakken
300 ml witte porto

Zo maak je het:

1. Doe het fruit in een grote kom, bestrooi met 2 zakjes vanillesuiker en giet er de porto bij. Roer voorzichtig om, dek af en zet 1 uur in de koelkast.
2. Klop de slagroom stijf. Meng samen met het citroensap en de resterende vanillesuiker onder de roomkaas.
3. Neem een voldoende grote schaal en begin met een laag cake. Lepel er een laag vanillepudding op,vervolgens een laag fruit en eindig met een laag roomkaas.
4. Maak opnieuw een cakelaag. Herhaal de vorige stappen en eindig met roomkaas.

Ben je gek op desserts? Probeer dan zeker onze cheesecake!

Beeld Lidl

De journalisten van De Morgen zijn niet betrokken bij en niet verantwoordelijk voor de inhoud van dit artikel.

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234