Woensdag 19/06/2019

Aangeboden door Lidl

Wat is dit?

'Aangeboden door Lidl ...' is content gemaakt in opdracht van en betaald door een adverteerder, geproduceerd door de commerciele afdeling van de Persgroep. De journalisten van De Morgen zijn hier niet bij betrokken.

Elke moeilijke eter smult van broccoli als je de groente in dit gerecht verwerkt

Een kind of lief in huis dat niet van groenten houdt? Zelfs de ‘horrorgroente’ broccoli smikkelen ze op als je hem in een heerlijke quiche verwerkt. Voor het lief maken we een versie met tonijn en feta, voor de kleine eentje met spek en mozzarella.

Wat heb je nodig? (voor 4 personen)

1 rol kruimeldeeg
4 eieren
120 ml room
1 kleine broccoli
150 g tonijn uit blik
2 el bieslook, fijngehakt
100 g feta
peper en zout

Voor de kids:
125 g gerookte spekblokjes
70 g geraspte mozzarella

Zo maak je het :

1. Rol het deeg met het bakpapier uit en beleg er een ronde springvorm mee. Prik er met een vork gaatjes in.
2. Snijd de broccoli in roosjes en blancheer ze 4 minuten in licht gezouten water. Giet af en laat goed uitlekken.
3. Verwarm de oven voor op 180°C. Kluts de eieren los met de room en bieslook en kruid met peper en zout.
4. - Ouders: Verdeel de broccoliroosjes en de tonijn over het deeg. Giet er de eieren over en brokkel er de feta kaas over. Zet 30 minuten in de oven.
- Kids: Bak de spekblokjes goudbruin in een droge koekenpan. Verdeel de broccoliroosjes en de spekblokjes over het deeg. Giet er de eieren over en bestrooi met de mozzarella. Zet 30 minuten in de oven.
Serveertip: Lekker met een slaatje

Zin om guiltfree te snacken? Probeer dan dit gerechtje!

Beeld Lidl

De journalisten van De Morgen zijn niet betrokken bij en niet verantwoordelijk voor de inhoud van dit artikel.

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
© 2019 MEDIALAAN nv - alle rechten voorbehouden