Zaterdag 31/07/2021

CulinairAfhaalsuggesties

3x de favoriete takeaway van Stijn Audenaert (Vos, Lokeren)

Stijn Audenaert (rechts) van Vos.  Beeld Anneke D'Hollander
Stijn Audenaert (rechts) van Vos.Beeld Anneke D'Hollander

Femke Vandevelde vist naar de favoriete takeawayplekken van Stijn Audenaert, chef van Vos in Lokeren.

Bij een foodbag van chef Stijn Audenaert (restaurant Vos) mag je rekenen op een vlotte maaltijd barstensvol smaak. Dummyproof ­comfortfood om bij in een feeststemming te komen.

Groenstraat 29, Lokeren, afhaalrestaurantvos.be

Toegankelijk Thais: Siam Cuisine

“Dit is het Thaise restaurant van mijn neef. Omdat het bij ons om de hoek zit, halen we er regelmatig iets af. Ik houd van uitgesproken Thaise smaken. Pikant is pikant en daarmee basta. De rode curry met keffirblad, een pad thai in zoetzure saus of een viscurry met sticky rice zijn mijn favorieten van de kaart. Van de rijst kunnen mijn kinderen trouwens kilo’s verorberen.”

Veerstraat 24, Lokeren, siamcuisine.be

Humor op het menu: Cochon de Luxe

“Chef Tom Van Lysebettens leerde ik kennen door de ‘Jong Keuken­geweld’-campagne waar we beiden aan meewerken. Vroeger gingen we met een groepje chefs al eens eten, tegenwoordig maken we ­aperowandelingen of wisselen we foodboxen uit. Bij de afhaalmenu’s van Tom gaat het om zoveel meer dan lekker eten: zijn humor zorgt ervoor dat het een ervaring is die blijft hangen.”

Brabantdam 113, Gent, cochondeluxe.be

Als het vooruit moet gaan: Solid Stash

“Na een dag koken en foodboxen maken, sta ik thuis weleens fut- en inspiratieloos in de keuken. Dan ben ik altijd opgelucht wanneer blijkt dat er nog iets lekkers in de diepvriezer zit. Het bedrijf Solid Stash levert bijvoorbeeld vegetarische en vegan diepvriesmaaltijden aan huis. Zelfs onze kinderen zijn fan van hun Marokkaanse tajine en vol au vegan.”

Levert in verschillende Vlaamse steden, check de data op solid-stash.com

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234