Waarom een Big Mac er nooit uitziet als op het menu

Na een vraag van een Canadese hamburgerliefhebster waarom de hamburgers die je koopt bij McDonald's er altijd anders uitzien dan de burgers die het bedrijf in zijn advertenties toont, besloot de Canadese marketing-director Hope Bagozzi om de wereld een blik achter de schermen te bieden van de 'food-styling' bij haar bedrijf.

Urenlang worden de hamburgers gepimpt tot ze er op hun sappigst, smakelijkst en grootst uitzien tijdens de fotoshoot. Er worden allerlei trucjes gebruikt om de ingrediënten goed te laten uitkomen. Zo worden ketchup en mosterd bijvoorbeeld aangebracht met een spuitje.

Bagozzi benadrukt wel dat alle ingrediënten die op de advertenties te zien zijn ook effectief in de burgers zitten. Ze worden enkel wat meer benadrukt en beter gepresenteerd.