Spaanse komkommer niet oorzaak van EHEC-bacterie

Laboratoriumtests hebben uitgewezen dat Spaanse komkommers niet verantwoordelijk zijn voor de dood van 16 mensen in Europa aan de dodelijke EHEC-bacterie. De herkomst van de ziekte blijft dus een mysterie.

De tests toonden aan dat de organisch gegroeide groenten met de bacterie werden vervuild, maar niet met de dodelijke stam van EHEC die gevonden werd bij de patiënten. Vorige week hebben functionarissen drie komkommers gevonden die met het E coli vervuild waren, een ziektekiem die door uitwerpselen wordt verspreid.

Op de twee tot nu toe geteste komkommers is het E coli van een andere, minder virulente stam aangetroffen, zei de Hamburgse gezondheidsminister Cornelia Prüfer-Storcks.

Bron
"De bron van de infectie blijft ongeïdentificeerd", zei Cornelia Prüfer-Storcks, gezondheidsminister van de Duitse stadstaat Hamburg, waar de laboratoriumtests op twee stalen zijn uitgevoerd.

Zij waarschuwde het eten van sla, komkommers en tomaten te vermijden totdat de oorzaak is gevonden. (belga/sg)