Duikers vinden 200 jaar oude én drinkbare champagne in Oostzee

In een scheepswrak in de Oostzee hebben duikers 30 flessen 200 jaar oude champagne gevonden. Het gaat wellicht om de oudste, drinkbare champagne van een jaar tussen 1782 en 1788. De bubbels, meer dan waarschijnlijk van het merk Veuve Clicquot, smaken "fabuleus", zegt een duiker.

Een team van Zweedse duikers vond de flessen op 55 meter diepte, nabij het eiland Aland in de Baltische Zee (of Oostzee). De ontdekking dateert van 6 juli, maar wordt pas nu bekendgemaakt.
 
Twee eeuwen op zeebodem
De flessen champagne lagen meer dan twee eeuwen op de bodem van de zee in ideale omstandigheden: koude temperatuur en weinig licht. Volgens een wijnexpert die de bubbels al heeft geproefd, is de smaak "fabuleus". Het zou gaan om de oudste, nog drinkbare champagne.
 
Christian Ekström, de duikinstructeur van het team, heeft al contact gehad met het champagnehuis Moët & Chandon en volgens de experts is het 98 procent zeker dat het om Veuve Clicquot gaat.
 
50.000 euro per fles
Volgens de archieven van Moët & Chandon dateren de flessen van de jaren 1782 à 1788. "De productie van Veuve Clicquot startte in 1772, maar lag dan 10 jaar stil. Tijdens de Franse Revolutie in 1789 werd er ook geen champagne geproduceerd. De flessen dateren dus van een jaar tussen 1782 en 1788", zegt de deskundige. Een fles zou momenteel 50.000 euro waard zijn. (belga/vsv)