Belg verbruikt 7.400 liter water per dag

De milieu-organisaties Ecolife, Velt en WWF lanceren vandaag een campagne om consumenten bewust te maken van de 'watervoetafdruk' van hun voeding en enkele tips om die te verminderen.

De watervoetafdruk meet het totale volume aan zoet water dat wordt gebruikt om de goederen en diensten te maken die door een persoon worden geconsumeerd. De gemiddelde Belg, aldus de organisatoren van de campagne, verbruikt 7.400 liter water per dag: 120 liter rechtstreeks om te drinken, te koken, te wassen... maar ook onrechtstreeks via onze kleding, voeding en producten en toestellen die we gebruiken.

Zo'n 70 procent van die watervoetafdruk is te wijten aan voeding. Zo is er 120 liter water nodig voor een plakje kaas: de koeien die de melk leveren gebruiken tonnen veevoeders en voor die voeders is enorm veel water nodig. Tips om de watervoetadruk te verminderen zijn onder meer wat minder vlees eten, kiezen voor seizoensproducten uit eigen streek of kiezen voor minder bewerkte voeding. Meer info op www.watervoetafdruk.be (belga/gb)

• Onze maaltijd in liter water
  	Hoeveelheid	Liter water
  Rijst	500 g	1.375 liter
  Tarwe	500 g	700 liter
  Thee	750 ml	100 liter
  Koffie	750 ml	1.050 liter
  Appel	500 g	131 liter
  Aardappel	500 g	85 liter
  Brood	500 g	600 liter
  Melk	1 l	960 liter
  Kaas	500 g	2.400 liter
  Rietsuiker	500 g	950 liter
  Kip	200 g	624 liter
  Rundsvlees	200 g	3.960 liter
  		Bron: watervoetafdruk.be