23/03/11, 17u57
Gisteren was het internationale Wereldwaterdag. Dit jaar lag de focus op water in de stad. Mooi vind ik alvast het Londense initiatief van
tapwater.org. Londen is namelijk een van de enige steden die het, zowel voor zijn inwoners als voor de toeristen, iets gemakkelijker en goedkoper maakt om op restaurant of zelfs in bars water te drinken. De Londense burgemeester wil immers het drinken van kraantjeswater stimuleren.
Een glas gezond en puur kraantjeswater drinken, zou overal gratis moeten zijn. Tapwater.org groepeerde daarom plaatsen in Londen waar je gratis om water kunt vragen. Van restaurants tot cafés en zelfs plaatsen om de drinkfles opnieuw te vullen. Momenteel zijn er 600 adressen in Londen en er komen er elke dag bij. Andere steden in Canada, Amerika en zelfs Nederland zijn ook van plan om een gelijkaardig project te starten.
In Londen herken je het gratis tap water aan het blauwe logootje op de deur. Voor wie een iPhone heeft, kan de gratis Tapwater.org applicatie downloaden zodat je, zelfs offline, onmiddellijk ziet waar je gratis een glaasje gezond kraantjeswater kunt vragen.
Dat Londen gezond grondwater heeft, weten ze daar al langer. Zo biedt bijvoorbeeld
The Zetter hotel en restaurant tap water aan dat uit hun eigen ondergrondse bron komt. Het hotel in hip Clerkenwell draait al enkele jaren mee en het blijft een interessante plek om te logeren. In de 59 kamers vind je stijlelementen uit de 19de eeuw die mooi gecombineerd worden met hightech snufjes zoals 4000 gratis muzieknummer op de interactieve tv, gratis internet, stadsgids,..
Voor de romantische zielen is er een warmwaterfles -met kraantjeswater natuurlijk- voor koude voetjes tijdens frisse winteravonden. Geen dure minibar hier maar grote automaten op de gang waar je zowel champagne als wegwerpcameraatjes kan kopen. Evian of Vittel flesjes weliswaar niet.
Debbie Pappyn
-
The Zetter.