Paaldorp in de stad

Een scheepswerf uit 1915, waar ooit wol werd opgeslagen en troepen zich verzamelden tijdens de twee wereldoorlogen, is nu het favoriete toevluchtsoord van de Australische jetset. Woolloomooloo Wharf, met zijn afmetingen van 410 bij 64 meter de grootste getimmerde paalconstructie ter wereld, bestaat uit twee gebouwen die met elkaar verbonden zijn door een overdekte weg.

Begin 1990 omgetoverd in een modieus complex met super-de-luxe loftwoningen, trendy restaurants en het Blue Hotel, biedt de Wharf ook onderdak aan Sydneys meest dramatische bar, de Water Bar. In deze ultralange hotellounge creëerde ontwerpster Cate Young een look die ze zelf omschrijft als 'gemorst licht', een thema geïnspireerd op de door maanlicht verlichte wateren van de Wharf, dat doorgetrokken wordt in de gordijnen van Swarovski-kristallen, zwartgelakte oppervlakken, zilveren fauteuils en zwarte spiegels.

Water Bar, Blue Hotel, The Wharf at Woolloomooloo, 6 Cowper Wharf Road, Sydney NSW 2011, Australië, 0061-2/93.31.90.00, www.tajhotels.com