'Independent' gecharmeerd door Gentse B&B Simon Says

Volgens de Britse krant The Independent is Gent "de verborgen parel van België". "Het is net zo pittoresk als Brugge, maar je treft er veel minder toeristen aan." De krant is vooral gecharmeerd door de B&B Simon Says in Patershol, de oudste wijk van de stad. "De sfeer is er intiem en de inrichting is stijlvol. Je voelt je als een gast, in plaats van een reiziger op doortocht. Bovendien heeft het een vintage koffiebar die een populaire ontmoetingsplaats is voor locals. Het bruist er altijd."

The Independent heeft ook lovende woorden over voor de uitbaters, "Chris en Simon, een vriendelijk Engels koppel van in de dertig. Ze hebben elkaar ontmoet in Engeland, verhuisden naar Gent en kochten dit huis." Er zijn slechts twee slaapkamers, toepasselijk 'Een' en 'Twee' genoemd. "Het huis bulkt van de excentrieke toetsen: sleutelringen van Lego, Scrabbletegeltjes op de deuren." "We proberen het speels te houden", zegt Simon, "We nemen onszelf niet te serieus."

The Independent meldt dat je geluiden van de straat kunt horen wanneer je in het huis verblijft, "maar het bekoorlijke geroezemoes van de stad vormt deel van haar aantrekkingskracht. Bovendien ligt de stijlvolle B&B in het hart van de stad, op een korte afstand van de kathedraal en het kasteel."