Nederland heeft nu één tweesterrenrestaurant meer dan België

28/11/11, 12u07
Sergio Herman behoudt met 'Oud Sluis' zijn drie sterren.
Restaurant De Kromme Watergang in Breskens (Zeeuws-Vlaanderen), Chapeau in Bloemendaal (provincie Noord-Holland) en Librije's Zusje in Zwolle (provincie Overijssel) zijn nieuwe tweesterrenrestaurants in Nederland.  Daardoor telt Nederland met zestien zaken nu één tweesterrenrestaurant meer dan België, en dat is nog niet eerder voorgekomen.

Librije's Zusje is van Jonnie Boer en zijn vrouw Thérèse, die ook het driesterrenrestaurant De Librije uitbaten. Dat restaurant behield zijn drie sterren, evenals Oud Sluis in Sluis van chefkok Sergio Herman.

Herman heeft nu in totaal vier sterren: de drie voor Oud Sluis, terwijl zijn nieuwe eetgelegenheid Pure C in het Zeeuwse Cadzand één ster veroverde.

Nog dichtbij de Belgische grens kreeg 't Vlasbloemeken in Koewacht (Zeeuws Vlaanderen) een eerste ster.
mailIcon print | Meer bookmarks |
Aan het laden...