13 restaurants krijgen hoogste score van gids Lemaire

De culinaire gids Lemaire geeft dit jaar dertien restaurants de hoogste quotering van 9,5/10. Onder meer Hof Van Cleve, De Bijgaarden en Bartholomeus krijgen de hoogste score. De inspecteurs van de gids Lemaire kenden het afgelopen jaar 730 restaurants een quotering toe. De adressen die dit jaar niet werden bezocht, komen niet voor in de gids en moeten wellicht nog een jaar of langer wachten op een score.
 
Dertien restaurants kregen 9,5 op 10, de hoogste quotering. Het gaat om Hof Van Cleve, Bartholomeus, De Karmeliet, 't Oud Konijntje, Bon-bon, La Truffe Noire, L'Ecailler du Palais Royal, Villa Lorraine, Arenberg, De Bijgaarden, Lemonnier, Château du Mylord en Le Prieuré Saint-Géry.
 
Opvallend is dat enkele restaurants die de lijstjes van andere culinaire gidsen aanvoeren, zoals Comme Chez Soi en Sea Grill, bij Lemaire net naast het hoogste schavot vallen.
 
De gids houdt zowel rekening met de sfeer, de kwaliteit als de specialiteiten van de restaurants. Lemaire 2010 telt 300 bladzijden en kost 15,95 euro. (belga/sps)