Unizo vraagt begrip voor chef Claudio na ontslagincident 'Mijn Restaurant'

De Unie van Zelfstandige Ondernemers (Unizo) noemt de heisa die is ontstaan rond het 'ontslagincident' in het vtm-programma 'Mijn Restaurant' buiten alle proportie.

De ondernemersorganisatie keurt de uithaal van de betrokken chef Claudio in het programma niet goed, maar vraagt niettemin begrip. Mocht het tot een juridische procedure komen, dan zal Unizo de betrokkene in elk geval bijstaan en waar nodig verzachtende omstandigheden inroepen.

Scheldtirade
In een aflevering van het programma werd ober Benjamin ontslagen in het Kortrijkse restaurant Dell'Anno. Na een echte scheldtirade moest hij van de chef zijn rugzak openen om te laten zien of hij niets gestolen had. Er kwamen al verschillende afkeurende reacties op het tafereel, onder meer van de Antwerpse afdeling ABVV-Horval, die de werknemers uit de horecasector groepeert.

Unizo zegt vandaag verwonderd te zijn over de "eenzijdige verontwaardiging in de media" naar aanleiding van deze affaire, "nog eens aangewakkerd door een vakbond". De organisatie benadrukt dat het om een onervaren startende ondernemer gaat in een zeer stresserende situatie én bovendien in een voor jonge mensen zeer ongewone situatie van een druk bekeken televisieprogramma.

Ze dringt er op aan de heisa, laat staan eventuele procedures, te stoppen, en de nadruk te leggen op begeleiding en advies voor en vooral achter de camera's. (belga/mvdb)